Ces patates doivent etre une cure contre le H1N1, tellement c'est epice. La version que j'avais savouree avait aussi de la coriandre. J'ai aussi trouve la version popcorn avec les memes condiments dans un recoin de Kunming, c'est assez facile a faire a la maison aussi... Mais les patates par une froide journee d'hiver, c'est genial. <br />
Le 'er kuai' est ma bouffe de rue preferee a Kunming, ca a l'air bizare mais c'est vraiment bon!